Pamela Warhurst & Mary Clear fondent le mouvement des Incroyables comestibles en 2008 dans la ville de Todmorden, située à 20 km au nord de Manchester. Le concept est très simple : transformer nos espaces urbains inutilisés et cultivables en potagers ouverts à tous !
Depuis 2013, les incroyables comestibles ont séduit les habitants de Cergy et en l’espace de quelques mois, une dizaine de jardins potagers publics ont vu le jour et chacun peut se servir librement en fruits et légumes.
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